野菜健康指導士試験　

普段食べている野菜を、もっと効果的に、もっと機能性を生かして、おいしく楽しむスキルが身につく資格

野菜健康指導士®試験の目的と期待できる効果

１．適正な野菜摂取方法の理解
２．野菜の栄養や機能性の理解
３．野菜の効果的な調理や保存に関する科学的な理解

✓　野菜の摂取力の向上
✓　野菜のプロフェッショナルとしての確かな知識・スキルの証明
✓　企業や料理教室など組織の野菜の栄養知識向上
✓　調理担当、販売担当としての専門性の獲得
✓　日々の適正な野菜摂取方法についての理解
✓　健康、美容分野の関連知識に対する意識の向上

受講生の活躍の場

●食品スーパーで　　　　　　　　　　　　　●料理教室で　　　　　　　　　　　　　　●自宅での食事作りで
　　　

公益財団法人日本ヘルスケア協会　推薦

推薦文

「野菜健康指導士試験」の開始にあたり、心より推薦の言葉を贈ります。本検定は、野菜に含まれる多様な栄養素とその働き、そしてそれがどのように私たちの健康に寄与するかを深く学べる貴重な機会です。特に、内閣府認可の一般財団法人職業技能振興会の監修を受けている点から、その信頼性は非常に高く、受験者にとって質の高い知識と実践力を身につけることができます。
現代社会において、健康寿命の延伸が重要なテーマとなる中で、食生活の改善や栄養素の適切な摂取は不可欠です。この検定を通じて、野菜の持つ栄養素の力を理解し、日々の生活に役立てることができます。さらに、受験者は「野菜健康指導士」として、個々の健康状態に応じた野菜の選び方や食べ方を提案できる専門家として、社会に貢献することができます。
今後、より多くの方々がこの検定を受け、健康促進に繋がる知識を深めていただけることを強く期待しております。

公益財団法人　日本ヘルスケア協会　代表理事・会長　今西　信幸

野菜健康指導士®（初級）試験開催概要

試験開催の詳細は下記の通りです。

受験資格	なし
受験料	初級　8,800円（税込） 上級　14,300円（税込）
公式テキスト	野菜健康指導士試験　公式テキスト（初級、上級共通）　2,750円（税込） こちらよりお買い求めください。
試験対策講座受講料	初級　13,200円（税込） 上級　19,800円（税込）
認定登録料	3,300円（税込） ※認定登録は、一般財団法人職業技能振興会が責任を持って、合格された方の能力を保証することを意味します。認定登録された方へは、技能の証として認定証（カード型）を交付し、証明書としてご使用いただけます。また、名刺や履歴書に本検定を表記いただくことができます。 対外的に資格をご利用になる場合は必ず認定登録をお願いいたします。
更新料	上級のみ　13,200円（税込）
申請方法	インターネットから申し込み
受験方法	IBT(Internet Based Test) ※本試験は株式会社シェアウィズの提供するオンライン学習システムWisdomBaseを使用し、インターネット通信状況の安定した自宅等で、PCやタブレット等を用いて受験します。
試験日程	初級　2025年5月25日（日） ※今後の開催予定 初級　2025年5月、9月、2026年1月 上級　2026年1月
対策講座日程	初級　2025年5月18日（日） 上級　2026年1月18日（日）予定
合格基準	初級　問題の総得点の70％以上 上級　問題の総得点の80％以上

 

 

「野菜健康指導士試験　公式テキスト」内 誤表記に関するお詫びと訂正のご案内（2025/3/5）
「野菜健康指導士試験　公式テキスト」初版の一部ページにおいて、記載内容に誤りがございました。
内容を訂正するとともに、読者の皆様にご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
恐れ入りますが、こちらの正誤表をご確認の上、ご利用いただきますようお願い申し上げます。