2026年4月20日(月)～26日(日)に
野菜健康指導士公開講座～なぜ今、”野菜を語れる人”が求められているのか～
を開催いたします。
この度は動画視聴形式の無料セミナーとなっております。
期間中はお好きな時間に何度でもご視聴いただけますので
ご興味のある方はぜひお申し込みください。
なぜ今、”野菜を語れる人”が求められているのか
健康志向が高まる今、野菜の価値を「なんとなく」ではなく、
自信をもって説明できる人材が求められています。
青果売場の差別化、提案営業の強化、そして家庭での健康管理まで。
本セミナーでは、話題の資格「野菜健康指導士」の内容と、
実際に資格を取得された方のリアルな活用事例をご紹介します。
普段食べている野菜を、もっと効果的に、もっと機能性を生かして、もっとおいしく楽しむスキルが身に付く資格
「野菜健康指導士®」は野菜のプロフェッショナルになれる、内閣府認可 職業技能振興会の認定資格。野菜に関する本格的な知識を効果的に学べます。
✅ 野菜の機能...
こんな方におすすめ！
- 量販店青果担当者
- 青果バイヤー
- 流通・卸会社社員
- 食育・健康関連業務従事者
- 管理栄養士・栄養士
- 産地関係者（生産者団体）
- 食育・野菜・健康に関心のある方
野菜の魅力を知りたい/伝えたい すべての人が対象です！
プログラム
①前半：専門家講演（30分）
テーマ「なぜ今、野菜を説明できる人材が求められているのか～健康志向市場と野菜の新しい価値～」
- 野菜摂取不足の現状・背景
- 健康志向市場の拡大
- 「なんとなく健康」から「エビデンス重視」へ
- 現場でよくある課題
・お客様からの質問に自信をもって答えられない
・POPが単なる飾りになっている
・健康訴求が売上に結びついていない - 野菜健康指導士で学べること
②後半：合格者インタビュー（25分）
「私はこうやって活かしています」リアル活用事例トーク
③クロージング：事務局よりお知らせ（5分）
※期間限定でセミナー動画をご視聴いただきます。
期間中はお好きな時間に何度でもご視聴可能です。
お申し込みいただいた方には、2026年4月20日(月)10時以降、
順次視聴URLをご案内いたします。
※チケット購入期限 2026年4月24日(金)17:00
お申し込み
日時：2026年4月20日(月)10:00～26日(日)17:00
主催：一般社団法人食品機能推進協会
参加費：無料
