2026年8月24日(月)～30日(日)に、第1回 食物繊維検定 1級試験を開催いたします。
食物繊維検定とは
かつては栄養価が低いと考えられてきた食物繊維ですが、近年は「第6の栄養素」として健康維持効果や生活習慣病予防効果に注目が集まっています。
しかし、日本人の食物繊維摂取量は未だ不足しています。
本検定では、食物繊維の価値・食品資源の活用法を理解し、自身の健康増進や食品開発への活用、
ひいては健康社会の実現に貢献できる人材を育成します。
食物繊維検定1級は、食物繊維の健康効果・物性・他の成分との相互作用への理解を問い、ビジネスに活用できるレベルを目指していただく応用編です。
試験概要
1級試験 2026年8月24日(月)0:00～30日(日)23:59 [60分間、オンライン]
※上記期間中のご都合の良い時間帯でご受験ください。ただし、試験時間の途中でも23:59で強制終了となります。
※1級試験は2級資格取得者のみが受験可能となりますのでご注意ください。次回2級試験は2026年11月を予定しております。
受験料等の詳細・お申し込みについては下記リンクからご確認ください。
腸活時代の必須知識「食物繊維検定」
日本初！食物繊維に特化した新資格
内閣府認可・職業技能振興会認定資格「食物繊維検定」は、日本初の食物繊維に特化した新資格です。
腸活時代の今、さらに注目の集まる"食物繊維"の基礎知識から最新研究まで、トータルで学ぶことができます。
時代が求...