2026年6月6日(土)マロニエプラザ（栃木県宇都宮産業展示館）で開催された「第21回食育推進全国大会inとちぎ」に
一般社団法人食品機能推進協会として出展させていただきました。
▲ロビーの様子
▲当協会ブースの様子当協会のブースでは「ベジメータ」を使った野菜摂取量測定会を実施しました。
1日で309名の方に測定いただき、平均の推定野菜摂取量は251g/日という結果になりました。
これは厚生労働省が健康日本21(第三次)で定める目標値350gよりも100g近く足りない数値です。
1日350gをクリアできていた方は全体の10％（31名）でした。
▲ベジメータで測定した推定野菜摂取量の分布図
▲分布図の見方
▲ベジレベル™ごとの割合
▲当協会ブースの様子②日頃から野菜を摂るように気を付けていても、本当に足りているかはなかなか自分ではわかりません。
今回の測定が、少しでも食生活を振り返るきっかけとなりましたら幸いです。
食品機能推進協会では、持続可能な農業の実現を目指し、
これからも消費者の皆様に楽しく・おいしく・効果的に野菜を摂っていただくための取り組みを続けてまいります。